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茯苓,别名松苓,为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核茯苓以云南所产品质较佳，安徽、湖北产量较大。茯苓自古被视为“中药八珍”之一，有消除百病、润泽肌肤强健身体的作用，久服能使人面若童颜，延年抗衰老所以古人称服食茯苓为神仙度世法,有“仙家食品”之称。明代中医药学家李时珍在《本草纲目》中称茯苓是由“松之神灵之气，伏结而成”；茯苓有利水渗湿的功效，可用于水湿内停导致的头眩、咳嗽、水肿等;还有健脾的作用，可用于脾胃虚弱引起的便溏或泄泻、食少倦怠等;还能宁心，用于心神不安、惊悸失眠、心慌、眩晕等。下面就随小编一起来看看茯苓的功效与作用，茯苓的用法和用量！

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茯苓的功效与作用

1、利尿

茯苓药性平和，利水渗湿而不伤正气，可以有效缓解小便不利、水肿、体内湿寒等症状。

2、安养心神

茯苓可以有效安养心神，临床上中医常常使用茯苓来帮助病人调理心神不安、心悸失眠、抑郁、多梦等症状。

3、调理痰湿

茯苓可以有效排解体内的湿气，对于脾虚、痰湿患者就有很好的辅助作用。

4、促进造血

茯苓富含茯苓多糖、各种维生素以及以硒为代表的微量元素，当茯苓中的这些成分被人体吸收之后可以有效增强人体胞和体液细胞的免疫功能，进而提高骨髓造血能力。研究表明，茯苓可以有效提高白细胞减少症患者体内的白细胞数量，也有利于稳定体内的红细胞水平。

5、促进消化，排毒清肠

茯苓中膳食纤维的含量很丰富，可以帮助肠胃蠕动，促进消化，加快体内代谢废物和毒素的排出，排毒清肠。并且茯苓中含有的一些药物成分可以有效辅助因炎症引起的一些肠胃疾病，对肠胃有很好的保健作用。

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茯苓的用法和用量

做糕

茯苓粉50克，面粉克，发酵粉适量。在茯苓粉与面粉中加入适量发酵粉，揉面团发酵，制糕，用大火蒸熟，作早餐食用。此糕点有宁心安神的作用。

煮粥

茯苓20克，黑芝麻6克粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻、粳米煮粥即可。此粥能提神利湿。

水煎

慢性胰腺炎:茯苓、山药各20克。水煎服用。

阳痿早泄:茯苓10克，芡实15克。水煎服用。

使用宜忌

阴虚、痰湿、湿热、气郁体质者适合服用。虚寒精滑者忌服。气虚下陷者慎服茯苓。

性味归经

性平，味甘、淡，归心经、肺经、脾经、肾经。

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