导读：值此新春佳节之际，祝大家新年快乐，过年期间男同志恐怕都喝了不少酒，博主也是。元旦时候，博主还分享一个东垣治酒伤的名方：葛花解酲汤，劝诫大家少喝酒。酒在中医届占有很重要的地位，看繁体字“醫”就知道，酒与中医有分不开的联系，甚至流传：医源自酒。那酒到底有啥什么好处坏处？

分享两个典型例子

例子1：明代虞摶《医学正传》便浊遗精论：内经曰诸转反戾，水液浑浊，皆属于热。夫便浊之证，因脾胃之湿热下流，渗入膀胱，故使便溲或白或赤而浑浊不清也。《苍生司命》赤白浊证：治浊固本丸治胃中湿热渗入膀胱，浊下不禁。莲须、黄连二两（炒），茯苓、砂仁、益智、半夏（制）、黄柏一两（炒），甘草三两（炙），猪苓二两五钱。蒸饼丸梧子大。空心温酒下。

这段话讲的是明代医家虞摶认为，好多人小便混浊，病机是湿热，而且这个湿热是脾胃产生的，下注肾与膀胱，于是他拟了一个方子叫治浊固本丸，方子没啥特殊的，都是一些清利湿热及淡渗化湿的药，这是治疗湿热的常规方法，特殊的是，把这些药糊成丸子，用温酒空腹冲服下去。

酒的作用①：黄连、黄柏这些苦寒清热虽然对症，但绝不可久用，久用会伤及脾胃的阳气，用酒服可以稍稍制约一下苦寒之性，这个方法也是非常常见的，前面分享的李东垣脾胃论系列也讲到过，东垣也喜好这么用，只不过他是用酒炒黄连、黄芩。

用酒治湿还有一个好处，酒性升散走窜，痰湿为阴邪，易阻滞气机，用酒正是对路。

例子2：清代冯兆张《冯氏锦囊》：记还少丹，治脾肾虚寒，血气羸乏，不思饮食，发热盗汗，遗精白浊，肌体瘦弱，牙齿浮肿等症。肾为先天之根本，脾胃后天之根本，二本有伤，则见上诸症。故未老而先衰，二本既固，则老可还少矣。熟地黄（酒浸）、干山药、牛膝（酒浸）、枸杞（酒浸）、山茱萸、茯苓（乳拌）、杜仲（姜汁炒断丝）、远志（去心）、五味子（炒）、巴戟天（酒浸）、石菖蒲，加枣肉蜜丸，盐汤或酒下。

这段讲的是清代的医家冯兆张，治疗盗汗遗精，认为这是一个脾肾两虚的原因，还少丹也是男科常用的脾肾双补的名方，值得注意的是，这个方子里药物炮制，滋补的这些药物，都得用酒浸，就是用酒泡，这个炮制方法历史是比较悠久的，《神农本草经》里面就有了“酒煮、酒浸”这两种酒处理的方式。

酒的作用②：用酒泡处理炮制补益药，还是借助酒性走窜的力量，因为这些滋补药物大多滋腻碍胃，不利于脾虚之人吸收，用酒以后可以行补益之滞，药王孙思邈在《千金要方》中基本上补益剂不管是丸散，基本上都用酒，也是这个道理。现代医学研究还表明酒是个特别好的有机溶剂，能增加一些药物的溶解度。可能就是古人讲的酒制之后可以使其味转厚，增强滋补之性。

好处例子就分享两个，除此之外酒还有很多其他的作用，比如矫味、除臭，用酒泡蛇、紫河车、蛤蚧等等，酒还可以加强一些药物的功效，川芎、当归、牛膝、威灵仙之类，酒制之后活血通经、祛风除湿之功更强。

既然酒有这么多好处，我们为啥还一而再，再而三地劝诫大家少饮酒。原因就在这个少字上，现代人喝的太多了，事情都是这样，物极必反。

《素问上古天真论篇第一》云:“今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无常，故半百而衰也。

内经第一篇就讲了，不要以酒为浆，好东西不假，不要当成琼浆玉露，整天灌到醉，关键还喜欢醉以入房。

《素问风论篇第四十二》云:“饮酒中风，则为漏风。”这是讲喝酒后出汗易导致风邪侵入而成“漏风”。

喝酒后容易出汗，出汗如果受了风，就要麻烦了，很多老年人就在外风引动之下，内风扰动，脑血管意外中风了。

《素问厥论篇第四十五》有云:“热厥何如而然也？岐伯曰:酒入于胃，则络脉满而经脉虚，脾主为胃行其津液者也，阴气虚则阳气入，阳气入则胃不和，胃不和则精气竭，精气竭则不营其四肢也。此人必数醉若饱以入房，气聚于脾中不得散，酒气与谷气相薄，热盛于中，故热遍于身，内热而溺赤也。

喝多了容易内热伤中，中焦是脾胃，可能出现的症状是不营四肢，走路飘飘的，双下肢无力，小便热痛。

西医学认为饮酒过度可导致脂肪肝，肝硬化，胃溃疡，动脉粥样硬化，心、脑血管疾病等。这跟中医学讲的过量饮酒将导致疾病丛生其实是一个意思。

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酒是好东西，但是用不好就要伤身了，把握一个度很重要。

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