黄昏乍凉还热，湖山梅雨初收。

对饮花前云侧，坐待残月如钩。

——老树

今天0时3分，迎来小暑节气。“倏忽温风至，因循小暑来。”

小暑，是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。暑，热也，小暑即为小热，盛夏已经来临，天气开始炎热，却还没到最热。但“小暑过，每日热三分”，小暑正值初伏前后，空气湿度逐渐加大，天气由干热转为闷热。“桑拿模式”即将开启，你准备好了吗？

倏忽热风滚滚，墙角蟋蟀声声，

番茄满架沉沉，芒果清香阵阵。

清淡小粥度酷暑，薄荷柠檬白冻凉。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

朝晚看云，白日卧席。

无来由，心静自然凉。

此时荷花盛放，木槿正艳，蝉鸣嘶嘶，赤日炎炎，“小暑一过，一日热三分”。

荷风送香气，竹露滴清响。

菡萏成莲。《尔雅》：“荷，芙渠……其华菡萏。”李鱼：“迨至菡萏成花。”

此时节，满池荷花盛开，正是荡舟采摘莲子好时节。“菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间”。

风露飒以冷，天色一黄昏。中庭有槿花，荣落同一晨。

荷风送香气

“热在三伏”

此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。

《纳凉》

秦观

携杖来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

清淡小粥度酷暑

天气热的时候要喝粥，用荷叶、土伏苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量。

番茄满架沉沉

小暑宜静养身心，勿大喜，喜过伤心。

小暑有三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带著热浪；由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

《桑茶坑道中》

杨万里

晴明风日雨干时，草满花堤水满溪。

童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

蟋蟀居宇

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

竹露滴清响

山光忽西落，池月渐东上。

心静自然凉

食新

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

味苦

苦瓜味苦性寒，爽口不腻，人吃了以后，会感到凉爽舒适。每逢夏天，人们因炎热不思饮食之际，若以苦瓜做菜佐食，可以开胃健脾、清热解暑；如以苦瓜泡成凉茶饮用，也能解暑逸神，使烦渴顿消。

正如广东客家山歌所唱：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甘；甘苦任君择，不苦哪有甜。”

品藕

民间素有小暑吃藕的习俗，藕具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

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