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药通网产区万里行——太平镇太平镇位于河南省西峡县北部，地处中原最高峰犄角尖脚下是八百里伏牛山主脉的腹地，当地著名的5A级景区——老界岭，是我国长江、黄河流域和南北划分的自然界线，境内孕育着余中动植物药材有“天然药库”的美称。太平镇不但拥有丰富的野生中药材资源，在我们调研期间发现家种中药材在当地已经蓬勃发展，山萸肉、天麻、猪苓等大宗名贵药材的种植规模已经形成。我们今天要重点介绍的品种就是品质甲天下的——山萸肉，每每谈起曾经出现过天价行情并一直震荡不断的山萸肉，业内人士都会首先联想到天平镇，因为这里的山萸肉不但加工工艺先进，而且个头硕大肉质肥厚，无论品质还是含量都傲视全国各产区。图为：山萸肉开始第一遍农药的情景我们来到太平镇的时间是8月5号，正值山萸肉开始喷洒第一遍农药的时期，据了解伴随着山萸肉果实的逐渐成熟山茱萸蛀果蛾、大蓑蛾、咖啡豹蠹蛾等虫害便会开始发生，如不及时喷洒农药就会对其造成毁灭性的影响。我们来到东坪村的时候恰巧遇见药农正在给茱萸树喷洒农药，就上前详细了解了生长及管理情况，据了解山萸肉生长期间需喷洒农药3次，分别为8月5号、15号、25号三个阶段喷洒，如果山萸肉遇到挂果的小年可相应的减少农药喷洒次数为2次。频繁的喷洒农药引起了我们对农残是否会超标的疑虑，最后发现是我们多虑了，因为我们了解到当地药农目前是在跟制药企业进行合作式生产，所喷洒的农药也是由药企提供的一种叫“蟾律”的菊酯类低毒农药，并且严格规定了喷洒剂量所以不会出现农残超标的情况。当我们向其咨询今年的挂果情况时，该农户反映可能跟春季前期冰雪和后期干旱有关，今年山萸肉的挂果率不太高，而且这种情况已经连续几年如此了，只不过现在的种植面积广泛并已形成产量，所以出现了总产量不减反增的情况，价格也不断下挫，目前太平镇的统货售价仅16.5元，陈货甚至不足13元，优质货也只有26元左右的行情。图为：山萸肉干货接下来我们又来到药农家中了解山萸肉的采摘、加工步骤，据悉现在山萸肉只有前期的优质仍在用传统的人工采摘，而霜降之后的后期货全部用机器采摘，因此大大提高了采摘效率，据说机器采摘山萸肉每人每天可达公斤左右，是人工的10倍以上，这也是该品采摘技术升级后产量居高不下的原因之一。当我们了解加工设备的时候更是堪称完美，在太平镇的所有药农家中都会有脱皮机和柴炕，并且做到火焰分离烘干，不但成本低廉而且安全可靠。图为：近看山萸肉随着山萸肉的家种成功，太平镇的天麻和猪苓种植也已形成规模，只不过受产量过大影响，上述品种产新便应声价跌，天麻因个头瘦小统货目前只有每公斤70-80元左右的价格，猪苓更是跌至元左右，让药农无利可图，这就是盲目发展种植的结果。太平镇我们就介绍到这里，鉴于此最后我们要送给正在大力发展中药材种植的朋友一句话“种药材看市场，品种选择是效益”，以此共勉。

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