嘿~听说了吗？

前两天，

丁山镇一市民从农贸市场猪肉摊

买回的猪肉里有虫！！！

吓得小编赶紧吃口猪肉压压惊！

事实真的是这样吗？

咱们接着往下看！

据说，

当日，

该市民就向当地畜牧兽医站检疫执法人员报告了！

工作人员随即展开调查

如今检查结果已经出来了！

真相就在这里！

调查结果如下：

调查取证表明，这猪肉来自丁山镇本地农家自养生猪，猪经宰前宰后检疫并无异常，被投诉有虫的猪肉系猪颈部肉，俗称槽头肉。经仔细检查，动物检疫人员确定，投诉者所说的“虫”，其实就是猪颈部肉组织里的一小段毛细血管。在受邀检验室显微镜下观察这条“虫”形态特征后，投诉者终于消除疑虑，放心而去。

大家别再瞎传了！

其实

綦江的小伙伴们大可以放心吃猪肉，

因为

区农委动物防疫专家这样说！

资料图记者陈星宇摄

生猪在宰前、宰中、宰后都要经过官方兽医和屠场品检员对指定传染病、寄生虫病的检疫检验把关。小伙伴们在市场上购买生鲜猪肉产品时，一定要认准猪肉胴体上加盖的检疫检验印章和销售人持有的产品检疫检验证明。

你所看见的“虫”可能是猪肉里的一些毛细血管、结缔组织，长相类似虫丝。只要大家仔细辨别，或者借助显微镜观察，也能清楚判断其物理属性。

对寄生于猪肉的猪旋毛虫病、囊虫病等寄生虫病，动物检疫和品质检验人员会在宰前和屠宰同步检疫过程中实施抽检，因特征不明显而未被抽检到的，大家也不必担心，因为这些寄生虫在高温下都会被杀死，经高温煮熟的猪肉对人体是安全的。

事实证明都是谣言，

大家可以放心吃猪肉了吧！

消息来源重庆綦江网通讯员黄玉文张绍伟

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封面图片来自网络与本文无关

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编辑：吴欣值班：夏昌铭总编：代文鸿

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