中医五脏调养之养肝篇
人体的五脏六腑是一个有机的整体,各司其职、团结协作,只有这样才能够保证我们人体正常的新陈代谢,而在五脏之中就有这么一个脏器,静不下来,所以我们称它为“五脏之贼”,也就是形容它争强好胜,容易侵犯到别人的地盘,从而引起其他脏器出现一些病症,这个脏腑就是肝。 相信咱们每个人在现实生活中都有这种经历,真是气都被气饱了,本来很饿想要美餐一顿,结果因为不愉快,连吃饭的心思都没有,这个就是肝气。 接受过中医和西医的治疗大多数患者对两者理论体系的差异缺乏基本的了解。首先,西医所说的肝的概念和传统中医肝的概念是完全不同的。通常西医所说的肝主要是从解剖学概念来认识,即一般人们心目中所认识的肝脏,是一较具体的概念。西医讲的肝脏是一个解剖学上的单位。肝脏是深藏在人右腹腔深部横膈膜的下面,具有解毒、合成、代谢、排泄及调整血液量的功能的一个人体器官。 而中医学所说的肝,比西医所说的概念更广更复杂一些,它不仅是指解剖学上的肝脏,更重要的是一个功能活动系统,是一较抽象的概念,如人的精神情志活动等都涉及中医肝的功能范围。同样,中医肝病概念也有别于西医所指的肝脏病,中医肝病的范围是以肝与胆的功能失调和其经络循行部位所引起的病症为主,主要是一组病症概念,由于中医肝胆生理功能上的特性及经络循行部位的复杂性,决定了其所涉及的病症很广。例如,某些眼科疾病在中医诊疗时,常可看到医生说是肝火上炎、肝肾阴虚、肝血不足等等,有些患者则以为自己的肝脏出了问题,但这往往不属于西医肝病的范畴。因而,两者间的概念不能混淆。 《黄帝内经》把肝比喻为“将军之官”,主要是由两方面决定的。首先,取决于肝的特性。五行学说认为,肝属木。木的性质是条畅、顺达、柔韧,有生长发育的特点,而肝脏性质为柔和舒畅并且主管疏导代谢,又主管提升气力,因此肝脏具有木的属性。《素问吴注》中说:“肝气急而志怒,故为将军之官。”肝属木,其志为怒,性急,与将军的性格相似。 其次,取决于肝的生理功能。《灵枢·师传》曰:“肝者主为将,使之侯外”,肝在人体具有抵御外邪护卫机体的能力,就像将军保卫国家一样。 那如何顺应肝的疏泄特性,使其高高兴兴地行使自己的功能?有四个基本条件:一是肝血肝阴要充足;二是不要经常郁闷压抑而束缚肝脏;三是不要经常吃药、饮酒、熬夜,令肝脏疲劳;四是不要感染病毒。而现代有很多生活方式是专门捅肝脏这些软肋的。不管肝脏喜欢不喜欢,反正由着性子来,女的生气,男的喝酒,很多人稍有不适就大把吃药,把肝脏功能搞得乱七八糟。下面我们就看看现代生活方式是怎么违背这四个条件而伤及肝脏的。 用眼过度是一个比较常见的坏习惯。“肝藏血”,肝脏贮藏着极为丰富的血液。肝血的主要作用有营养眼睛、保证视力,供养并牵制肝气疏泄升发,濡养滑利关节肌腱韧带,肝木生心火、可补充心血。长期使用电脑、看电视,或者高考长时间看书,都是久视,会造成用眼过度。“肝开窍于目”,久视很容易使肝血不足。只要肝“将军”饿着肚子吃不饱,七情要么郁结,要么过度;肝气不是疏泄条达无力而郁结,就是了无根基牵制而横逆作乱。 另外,肝脏最讨厌经常郁闷压抑,心结难解、小心眼、生闷气、钻牛角尖、陷进去出不来,这些在肝脏疏泄条达时碍手碍脚,令肝脏不能舒展、憋屈难受。肝气郁结就是歪松病梅。现代社会的人际关系紧张,五脏中肝脏最受此影响而活得最累,七情感而不敢发、不能发、不会发,所以闷在里边,这是肝最不喜欢的。尤其是那些站在社会大舞台上,与男性一决高低、心高气盛的女强人,以及冰雪聪明、敏感能干、不甘人后的女能人,她们的七情不是因为人心险恶不能外露而压抑不展,就是忍无可忍而怒发冲冠,这种过度的情绪一放一收,很伤肝。 肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病:胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击,会导致肝气横逆、肝阳暴涨,太伤肝太伤人了。想想暴盲、暴聋、暴哑、消化道大出血、脑溢血、心肌梗死吧,这些就是常见的大怒激愤的后果! 还有电脑、电视、汽车让人久坐不动,令许多人关节肌腱韧带僵硬,失去柔韧灵活,使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以,我们经常会觉得,越是坐着,越是不运动,人就会越是郁闷或脾气暴躁。肝主筋,所以运动系统的疾病,比如说关节的问题,肌肉的问题,都与肝有一定的联系。 除此之外,过度喝酒吸烟,暴饮暴食都对肝百害而无一利。 那么我们如何调养呢?下面介绍了5种中医养肝的方法。 首先,中医讲究情志养生。中医的五脏分别对应五种情绪,分别是怒、喜、思、悲、恐。其中,肝脏对应的是“怒”,正所谓“怒伤肝”,因此平时要注意控制自己的情绪。长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调,影响肝的疏泄功能,因此情绪不舒畅时,应该能够找到一个途径宣泄我们的负面情绪,例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快,切不可憋在心里,以致伤害肝脏。 其次,中医养生特别强调作息有律、起居有常。中医的子午流注中讲到:肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛,各个脏腑的血液都经过肝,此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此,人在此时也应顺应自然,保证充足的休息。此外,中医认为“人卧则血归肝。”因此,养肝的最佳方式就是好好休息。平时工作避免过度劳累,及时休息补充体能,也让肝脏能发挥其调节气血的作用,以消除疲劳的感觉。 第三,中医可以通过食补护肝。我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品,少喝酒。 第四,通过健脾护肝。中医认为,五脏都是相互密切关联的,其中肝属木,脾属土,木旺则乘土。而肝主藏血,贮藏和调节全身血量,脾主统血,为气血生化之源。脾气健运,气血生化有源,血量充足,则肝血充盈。因此适当保养脾胃的消化功能,吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等,对调养肝脏的也大有裨益的。 最后,不少中药都具有健肝疏肝的作用,如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有饮片,在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用,不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用,应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。如果觉得自己制作袋泡茶麻烦,也可以喝一些制作好的保健茶,养生健肝茶作为一种常见的护肝保健饮品,其中就含有绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药成分,具有冲泡方便、口感良好等优点,对上班族来说是一个不错的选择。 在文章的最后,小编给大家介绍一款养生健肝茶给大家。 材料:白梅花三克、玫瑰花三克、厚朴花三克、白芍六克、甘草三克 做法非常简单,用滚水冲泡作为代茶饮就可以了。 小编的温馨小贴士: 花类的药有一个共同的特点,花类的药物味道很香。现在研究花类药往往还有挥发油的成分,都是小分子物质,喝了以后吸收很快,它能够镇静镇疼,促进胃肠道的蠕动。梅花的种类很多,但是入药的就是白梅花,又叫做绿萼梅,白梅花被称为花中的君子,气味非常浓郁。所以说白玫花入药能够疏肝和胃,但是性平不伤阴,这样既可以用于老年人,又可以用于婴儿作保健用,所以说白梅花除了能够泡茶还能够煲汤,还能够做糕点,舒心茶可以间断的服用。 ————千金方小编胖大海 欢迎大家订阅千金方博导工作室订阅号,本订阅号将定期推出不同专题,弘扬传统中医文化,分享人气药膳美食,传播健康养生理念。 |
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