中药的性能，简称药性。药性理论主要包括四气、五味、升降浮沉、归经、有毒无毒。

每种中药都有偏性，以药物偏性，调理脏腑功能，纠正疾病所表现的阴阳偏盛或偏衰，以达到扶正祛邪，防治疾病的目的。

要区分性能和性状，二者不能混为一谈

本篇文章主要结构：

四气的定义

阴阳属性

临床指导意义

五味的定义

治疗作用与不良作用

阴阳属性

气味配合

四气：

指药物具有温、热、寒、凉四种药性；另有平性，指药物寒热偏性不明显者，比如苹果

1、阴阳属性：

不同性：温热属阳寒凉属阴

同性差异：温次于热凉次于寒

2、临床指导意义：

①据病症寒热选择对应的药

②根据寒热程度的差别选择相应的药

③寒热错杂则寒热并用

④真寒假热或真热假寒者，分别治以热药或寒药，必要时可加药性相反的反佐药

五味：

指药物因功效不同而具有辛、甘、酸、苦、咸等味

1、确定依据：

以药效确定药味的方法比口尝法更科学，更接近于临床，故现在的药味确定，主以药效，参以口尝。药味可与滋味相同，也可与滋味不同

举例：葛根

葛根口尝为甘味，与临床证明其生津止渴功效相符

但其又能发表透疹则无法解释，故根据发表透散多味辛的原则，再赋予其辛味

所以，葛根的药味不止有甘，且有辛

2、所示效用与临床应用

1、辛

治疗作用：能散，能行，有发散、行气、活血的作用

如治表证的荆芥、薄荷治气滞的香附，治血瘀的川芎等，都具有辛味。

辛味药大多能耗气伤阴，气虚阴亏者慎用。

2、甘

能补、能缓、能和，有补虚、和中、缓急、调和药性等作用。

如治虚证的黄芪、熟地、核桃仁、枸杞子

治挛急作痛、调和药性的怡糖、甘草等，均具甘味。

某些甘味药还能解药、食毒，如甘草、蜂蜜等。此外，甘味药多质润而善于滋燥。

甘味药大多能腻膈碍胃，令人中满，凡湿阻、食积、中满气滞者慎用。

3、酸

能收、能涩，有收敛固涩作用。

如治自汗盗汗、遗精滑精的五味子，治久泻久痢的五倍子，治久咳的乌梅，治大汗虚脱、崩漏经多的山茱萸等，均具酸味

另外，酸能生津、安蛔，如木瓜、乌梅等。

酸味药大多能收敛邪气，凡邪未尽之证均当慎用。

4、苦

能泄、能燥、能坚。

能泄的含义有三：

一指苦能通泄，如大黄苦寒，功能泻热通便，治热结便秘每用。

二指苦能降泄，如苦杏仁味苦降泄肺气，治咳喘气逆必投；代赭石味苦而善降逆，治呃逆呕喘常选。

三指苦能清泄，如黄连、栀子味苦，能清热泻火，治火热内蕴或上攻诸证宜择。

能燥即指苦能燥湿,如治寒湿的苍术、厚朴，治湿热的黄柏、苦参等，均为苦味。

能坚的含义有二：

一指苦能坚阴，意即泻火存阴，如黄柏、知母即是；

二指坚厚肠胃，如投用少量苦味的黄连，有厚肠止泻的作用等。

苦味药大多能伤津、伐胃，津液大伤及脾胃虚弱者不宜大量用。

5、咸

能软、能下，有软坚散结、泻下通便作用，如治瘰疬、痰核的昆布、海藻，治癥瘕的鳖甲，治热结便秘的芒硝等，均具咸味。

《素问?五脏生成篇》云：“多食咸，则脉凝泣而变色。”故食盐类咸味药不宜多食，高血压动脉硬化者尤当如此。有的咸味药如芒硝，能泻下通肠，脾虚便溏者慎用。

涩----附于酸

能收、能敛

同酸味一样有收敛固涩作用，如治滑脱诸证的龙骨，治久痢脱肛的赤石脂，治崩漏带下的乌贼骨等，均具涩味。习惯将涩附于酸。

涩味药大多能敛邪，邪气未尽者慎用。

淡---附于甘

能渗、.能利，有渗湿利水作用，如治水肿、小便不利的猪苓、茯苓，均具淡味。常将淡附于甘。

淡味药过用，亦能伤津液，阴虚津亏者慎用。

芳香味---辛香之气

此外，还有芳香味，其能散、能行、能开，有化湿、辟秽、开窍、醒脾等作用，如功能化湿的藿香、辟秽的苏合香、开窍的麝香、醒脾的佩兰等，均具芳香味。习惯将芳香归为五臭之列，有的也标上辛味，称为辛香之气。

芳香味与辛味一样，亦能耗气伤津，气虚津亏者慎用。

3、阴阳属性

辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴

3、气味配合定性定能

四气偏于定性，五味偏于定能，只有将二者合参才能全面认识药物的性能

例1：紫苏VS薄荷

二者均味辛因此均能发散表邪

但紫苏性温而发散风寒薄荷性凉而发散风热

例2：黄芪VS石斛

二者均味甘而能补虚

但黄芪性温而善补齐升阳，石斛性寒则善清热养阴