茯苓利水消肿，如果治疗水肿，常常配伍猪苓一起应用，猪苓咋叫这么个名字呢，看了就知道啦，不过提醒您先有思想准备，它也忒难看咧……

猪苓，真菌的菌核，多寄生在山林柞树、枫树、桦树、橡树等树根上，外表丑陋，因像猪粪而得名，又称猪屎苓。菌核也可长出形似蘑菇的子实体，称猪苓开花或猪灵芝。野生已少，现多以蜜环菌栽培，菌核颜色历经白苓、灰苓、黑苓三阶段而成熟入药，切面色白，能利水渗湿，治疗小便不利水肿

猪苓和昨天的茯苓一样，也是一种真菌的菌核，但不是寄生在松木根上，而是长在山林里，常常寄生在柞树、枫树、桦树、橡树等树根上

猪苓的外表特别丑陋，因像猪粪而得名，称猪屎苓，简称猪苓。

猪苓菌核埋在地下，也会长出形似蘑菇的子实体，像是开花，称为“猪苓花”或“猪灵芝”，可以食用，味道鲜美。野生猪苓多凭猪苓花辨认。小知识：子实体是高等真菌的产孢构造，又叫做果实体，由已组织化了的菌丝体组成。我们熟悉的蘑菇、灵芝就是一种子实体。

猪苓现在野生的很少，药用的猪苓用蜜环菌营养菌丝，形成初始的菌核，再和树根埋入地下，在进行人工栽培的。

猪苓栽培到成熟需要三年，菌核历经白、灰、黑三个阶段，分别称为“白苓”“灰苓”“黑苓”，入药需要黑苓，外皮乌黑光泽、体重、坚实者良。如果长得色灰、块小，就像鸡粪了，称“鸡屎苓”，为次品。如果黑苓继续生长，菌核内部木质化，形成空洞，像枯木一样，叫做“枯苓”或“老苓”，不能入药。

看完猪苓长啥样，您肯定在想以前吃没吃过这味药呢？人不可貌相，药也不可光看外表。猪苓入药，切成饮片，断面色白或淡黄，看上去还是不错的。

猪苓的药用价值

猪苓的功效就是利水渗湿，治疗小便不利、各种水肿。（可以参照阅读以前的茯苓，







































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