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放眼琅琊榜，谁最得宠，谁最火？苏哥哥？NO~

（酥哥哥，苏哥哥，傻傻分不清楚）

（图片仅供参考、勿打脸）

这个榛子酥太特别，苏哥哥知道自己暴露了！作为一个有责任心，有厨艺的吃货，怎么能只看不吃呢？

榛子酥教程:

①榛子若干，碾碎备用；

②糖粉、黄油、蛋黄、低粉揉成面团再加入榛子碎仁；

③成形后在饼干上面刷上一层蛋黄液，放入提前预热好的度烤箱内；

④烤制十分钟左右出炉，（中间时间要留意察看避免烤糊）这个味儿就是香；

⑤等待凉透后就可以吃了

（样子也不错嘛~）

小贴士：

可以随意加入果料，比如花生、芝麻、核桃等等。如果不喜欢吃太甜可以自己斟酌减少糖粉的量，这次因为家里没有糖粉，我直接用的绵白糖

在来看看我们的靖王殿下，哦不，现在应该称太子~~~~最喜爱的是。。。。

然而的然而。。。。

那靖王到底喜欢什么啊？

（看来连皇帝都知道靖王喜欢喝茯苓鸡汤了）

茯苓鸡汤，不仅好喝，还大补，教程如下：

①新鲜土茯苓刮皮，斩片；

②鸡肉去皮斩块，猪肉切片；

③鸡肉猪肉飞水去泡沫；

④清洗干净；

⑤所有材料倒入汤锅加入适量的水煲2小时即可；

小贴士

土茯苓很硬，最好买的时候叫人切片。

如果问皇上最爱什么，还是葛花甜汤，有图有真相。

为什么？这就是爱，这就是爱（旋律有点熟~跑调了）这是因为葛花甜汤醒酒，葛花汤的主要功效为解酒毒，护肝养胃。

（皇上应酬那么多，不喝葛花汤怎么行！）

葛花汤配方如下：

用料：葛花5钱，白豆蔻5钱，砂仁5钱，木香5钱，神曲5钱，干葛2钱，陈皮2钱，白术2钱，青皮2钱，白茯苓2钱，泽泻2钱，猪苓1钱5分，人参1钱5分，甘草3钱。研为细末，和匀。

看剧！太！重！要！了，竟然发现这么多没吃过的药材！对，是药材！

（不纠结葛花哪里来的好吗？本食探好想把静妃娘娘请来做食探女王啊）

话说琅琊榜中的食物，都好吃吗？让酥哥哥NG好多遍好多遍的“美食”就是它了。

没错，就是太！师！糕！本食探似乎隐隐的看到小飞流哀怨萌化人心的可怜眼神。。。

（看什么看，没见过人家吃糕吗？）

探偶然得知，据说是横店特产，口味奇特。心疼飞流兄。太师糕就算了，太师饼抢戏。

太师饼又名茶花点心~茶花哦

（只要想吃，处处都有美味）

茶花点心已有一千多年的历史，怎会没有教程：

①揉面：先用面粉（l千克）与猪油（克）和成酥面；再用面粉（1.5千克）、猪油（克）、冷水（窒升），分3次掺入揉成面皮；

②白糖入碗，加入火腿丁、猪油（克），拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁，加入盐、酱油、葱花拌成肉馅；

③成型：先将揉好的面皮摊平，把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成50个小团，把每个小团用手按平，包上芯子（砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅，经擀皮包馅成形后，入温油中氽炸而成），再接平成饼状；

④锅上火，放入猪油（克），待油温达三成热时，将饼下入油锅中炸至皮酥、心透，捞出控油即成；

（吃口酥松清香，绵软不腻，风味别具一格。舔屏舔屏~~~）

看剧吃美食，是一件多么幸福伟大的事情。

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