车前草别称平车前、车茶草、蛤蟆叶等，为车前科车前属一年生或二年生草本植物，幼株可食用，入药有利尿、清热、明目、祛痰的功效，对水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看车前草的功效与作用及食用方法吧！通利小便：车前草甘寒清热，质沉下行，性专降泄，具有良好的通利小便、渗湿泄热功效，用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症，常与木通、滑石等配伍应用。渗利水湿：车前草能渗利水湿，分清泌浊而止泻，利小便而实大便，以治湿热泄泻为宜，症情轻者可单味使用，较重者配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等。清肝明目：车前草能清肝明目，如肝火上炎所致的目赤肿痛者可与菊花、决明子、青箱子等同用，如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪可与熟地、菟丝子等同用。祛痰止咳：车前草具有祛痰止咳的功效，以用于肺热咳嗽较宜，可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。

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